Sunde og slanke kogebøger

Livretter er kogebogen til dig, der elsker god og sund mad, men måske lige savner den sidste inspiration for at aftensmaden helt er på plads. Opskrifterne tager udgangspunkt i Knorr's store madunivers og sætter krydderi på hverdagsmaden og twister den i nye spændende retninger. Type: Paperback

Kogebog fra Finsencentret med titlen "Lidt men godt", der præsenterer en samling opskrifter på velsmagende retter i overskuelige portioner. Ud fra omslaget og titlen kan bogen tolkes som et inspirationshæfte til hverdagsmad og gæstemad, hvor der lægges vægt på kvalitet frem for kvantitet. Retterne virker klassisk nordisk/europæiske med fokus på kartoffel, kød, sauce og enkle tilbehør, suppleret af forslag til servering med vin. Henvender sig til voksne, der ønsker let tilgængelige opskrifter og måske mad, der tager hensyn til sundhed og ernæring i en hospitals- eller rehabiliteringskontekst, idet udgiver er Finsencentret. Type: Hardcover Hardback kogebog med titlen "Lidt men godt" udgivet af Finsencentret. Forsiden viser en serveret hovedret med kartofler, grøntsager og sauce, hvidvins- eller dessertvinsflaske samt glas og bestik, hvilket signalerer klassisk dansk/international hverdags-

Denne bog tilbyder flere end 60 opskrifter på forskellige slags drikke og saft, baseret på frugt og grøntsager, krydderurter og krydderier, honning, kornprodukter, frø og kerner, yoghurt – og meget mere. Forfatteren giver en kort oversigt over velegnet udstyr til fremstillingen og kommer desuden med gode råd og ideer til tilberedning, anretning og opbevaring. Bliv fristet af en frisklavet cocktail, en shake, en warmer, en punch eller en tonic. Eller måske en lassi, en booster, en smoothie eller en fizz. Nyd nogle smagsprøver fra cocktail-verdens eventyrlige sortiment – men i disse udgaver med frisk frugt og ingen alkohol! Type: Hardcover Flere end 60 sunde opskrifter på saft, cocktails og drikke baseret på naturlige produkter.

Opskriftsbog med ca. 60 opskrifter på varme og kolde retter med fjerkræ. Indeholder både hverdagsretter og retter til gæster, herunder salater, supper, wokretter, sandwich, og ovnretter med kylling og andet fjerkræ. Opskrifterne følger Lene Hanssons generelle principper om sund, let og grøn kost, hvor fjerkræ kombineres med masser af grønt og relativt fedtfattige tilberedningsmetoder. Bogen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker praktiske og overskuelige opskrifter på fjerkræ til hele familien. Type: Ringbind Spiralbundet dansk kogebog af Lene Hansson med fokus på fjerkræretter. Bogen præsenterer opskrifter med kylling og andre typer fjerkræ til både hverdag og festlige lejligheder, med vægt på sundhed og velsmag. Retterne er typisk lette, grøntsagsrige og inspireret af moderne hverdagsmad, ofte med slanke- og livsstilsfokus som i resten af Lene Hanssons serie. Layoutet er praktisk ti

Bogen forklarer, hvorfor det er en fordel at spise mange grøntsager – både for smag, sundhed og vægtkontrol. Den præsenterer en række opskrifter med fokus på sunde, grønne retter, hvor grøntsager spiller hovedrollen. Læseren får inspiration til nye smagsoplevelser og alternative måder at bruge fx rodfrugter, kål, squash, agurk, bønner, ærter, svampe og løggrøntsager. Der er desuden afsnit om krydderier og krydderurter, forslag til servering samt praktiske tips til opbevaring af grøntsager. Bogen henvender sig især til læsere, der ønsker vægttab eller vil leve sundere med mere grønt i hverdagen, men også til alle, der gerne vil udvide deres grønne køkken. Type: Paperback Dansk kogebog om grøntsager udgivet af De Danske Vægtkonsulenter. Bogen fokuserer på, hvordan man kan spise sig sund og slank med udgangspunkt i grøntsager. Den gennemgår forskellige typer grøntsager og giver opskrifter i

Forfattere: Christiane Schaumburg-Müller, Anne Bech Sprog: Dansk Udgivelsesår: 2014 Titel: Dit sunde liv Genre: Kogebog Forlag: People's Press Sammendrag: Anne Bech & Christianes opskrift på en sund hverdag. Spækket med humor, motivation og opskrifter på sunde måltider fulde af superfoods og næring. Kostplaner, der kan få dig klar til festen, gøre maven flad eller udrense din krop. Type: Hardcover

Med denne bog i hånden har du mulighed for at lave skøn mad fra hele to af de suveræne salatsøstre Sonja Bock og Tina Scheftelowitz' bestseller-kogebøger på én gang, nemlig Suverænt Sundt og Suverænt Nemt. På menuen er en lang række sunde salater, supper, sandwich, burgere og danske smørrebrød, her serveret på ny, sund og fristende vis. Bock og Scheftelowitz' opskrifter er både bevis på, at sund mad kan være velsmagende og billig. Type: Hardcover Brug mindre tid på at lave mad – og mere tid på at nyde den. Sund mad med udsøgt smag.

Det libanesiske køkken, som engang var så fjernt fra vores køkken, har vundet indpas, og nu er pitabrød, kebab, tabouleh, hummus og falafel velkendt fra de etniske restauranter og kan nemt tilberedes hjemme. Basis i det libanesiske køkken er grøntsager, bælgrugter og kornprodukter. Det er enkel og sund mad. Kyllinge- og fiskeretter er lette og ofte krydret med citron og friske krydderurter. Og lam og oksekød indgår i opskrifter på både hakket kød og hele stege. Desserterne er meget søde og fyldige med masser af honning, nødder og krydderier. Det er et køkken i uldt af velsmag - krydret men ikke stærkt og så er det fedtfattigt. Type: Paperback

Kogebog med et stort udvalg af grøntsagsopskrifter til alle dagens måltider. Opskrifterne spænder fra enkle hverdagsretter til mere festlige serveringer og viser, hvordan grøntsager kan bruges som både hovedret, tilbehør og i salater. Der lægges vægt på sund, nem og velsmagende mad med tydelige beskrivelser af fremgangsmåde, så både begyndere og øvede kan være med. Bogen kombinerer kulinarisk inspiration med praktisk viden om grøntsager, deres anvendelse og rolle i en varieret kost. Type: Hardcover Kogebog i serien "Lademanns nye kogebøger" med fokus på grøntsager i madlavningen. Bogen præsenterer en lang række opskrifter med grøntsager fra forskellige lande og køkkener. Der er både forretter, hovedretter, tilbehør og salater til hverdag og fest. Hver opskrift er illustreret med farvefotografier og ledsaget af trin-for-trin vejledninger, der gør det let at tilberede velsmagende, farverig

Frit valg på alle hylder – fra det grønne guf til den gode steg. Charlotte Nowak, uddannet kok fra Restauranten og Era Ora, deler opskrifter på sund mad til hele familien. Type: Paperback Madkassen! er bogen til alle, der er trætte af kedelige madpakker. Den præsenterer Charlottes bedste samling af opskrifter på sund og lækker mad.

Bogen indeholder opskrifter og tips til at indarbejde flere grøntsager i kosten. Den sigter mod at inspirere til sund madlavning og varierede måltider. Type: Hardcover Med mere grønt er en inspirationsbog fra Netto, der fokuserer på anvendelse af grønne ingredienser i måltider. Den tilbyder opskrifter og ideer til sundere madlavning med grøntsager som hovedingrediens.

Sunde børn, der får en god og varieret kost, har mere energi og bedre koncentration. Denne bog tilbyder opskrifter, der er designet til at opmuntre gode spisevaner hos børn. Kapitlerne dækker morgenmad til desserter, og bogen er fyldt med praktiske ernæringsråd. Type: Hardcover Bogen indeholder opskrifter, der hjælper med at integrere sunde fødevarer i børns kost. Den indeholder råd om ernæring og praktiske tips, der gør det lettere at servere sunde og varierede måltider, som også er lækre.

En grundkogebog med fokus på sund og slank hverdagsmad til hele familien. Bogen indeholder både klassiske danske retter og opskrifter med international inspiration. Alle opskrifter er tilpasset nyere ernæringsviden og kombinerer sund kost, velsmag og motion baseret på officielle anbefalinger. Indeholder forslag til ugeplaner, kalorieberegninger og anvisninger til vægttab på en sund måde. Opskrifterne er opdelt i afsnit som grøntsager og salater, gryn og korn, bælgfrugter, pasta og ris, fisk, fjerkræ, svin, kalv, okse, lam og vildt, supper, saucer, mejeriprodukter, desserter samt kolde og varme drikke. Type: Hardcover

Fedtfattigt kan sagtens kombineres med en rigdom af smag. I bogen får du inspiration til sundere spisevaner med masser af grøntsager, rodfrugter, ris, fisk og hjemmebagt brød - og med plads til desserter og kager! Prøv fx suppe med ovnbagte rodgrøntsager, kyllingebryst med lime og ingefær, rødtunge med vilde svampe eller filotærter med porrer. Og server cappucino marengs eller blommecrumble til dessert. I indledningen får du tips til, hvordan du med den rigtige tilberedning og krydring kan bruge mindst muligt fedt og bevare vitaminer, mineraler og den gode smag. Ved hver opskrift er angivet kalorieindhold og mængden af protein, fedt og kulhydrat pr. person. Fedtfattigt indgår i serien TIDENS KØKKEN, der har dansk forord og redaktion af den anerkendte kok Jan Friis-Mikkelsen. Han driver restaurant Tinggården og er bl.a. blevet tildelt Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom Kogebog

Om vægtregulering og vægttab med både personlige erfaringer, opskrifter, råd og tips til alle, der har brug for et skub for at komme videre i den sunde retning Titel: Sund balance af Julie Berthelsen (Bog) Sammendrag: Jeg elsker mad, og jeg er af den overbevisning, at både maden og livet skal nydes! Men hvordan finder man balancen, når man som jeg er livsnyder, og hader begrænsninger, og af og til har brug for at smide et par kilo? I denne bog fortæller jeg om mine egne erfaringer og har samlet de bedste af mine opskrifter, som hjælper mig med at komme tilbage i balance og god form. En slags lynkur for livsnydere. Type: Hardcover

Tips og tricks til succes på grillen, hvad enten man bruger kulgrill, gasgrill eller grillpande. Med opskrifter på grillretter, snacks, tilbehør og desserter Titel: Fyr og flamme : grill med Lene Hansson Genre: kogebøger Sammendrag: I "Fyr og flamme" giver Lene Hansson sine bedste grillopskrifter videre og viser, hvordan man sagtens kan forene kul, grillhygge og grillmad med en sund livsstil. Bogen indeholder grillretter for enhver smag – fra grøntsager og salater til fisk, skaldyr og forskellige typer kød samt inspiration til snacks, tilbehør og desserter. Type: Hardcover

Bogen er en opfølger til "Spis maven flad" og henvender sig til dig, der gerne vil fastholde en flad mave uden at være på kur. Den giver råd, strategier og inspiration fra diætist Charlotte Hartvig og ernærings- og træningsekspert Majbritt L. Engell til at bevare motivationen og undgå at falde tilbage i gamle vaner. Indeholder 111 nye opskrifter til hverdag og fest, med fokus på mad der både smager godt og støtter en sund livsstil. Type: Hardcover

50 opskrifter med indkøbslister og dagsplaner for suppekure på på 3, 7 eller 14 dage Titel: Den sejeste suppekur Genre: Kogebog Sammendrag: Med 'Den Sejeste Suppekur' viser Martin og Zennie, hvordan supper kan forny energien, forbedre immunsystemet, og hvordan de kan indgå i en sund livsstil. Bogen indeholder opskrifter på nærende supper, der kan tilpasses til alle livsstiler. Type: Paperback

Det daglige aftenmåltid er et hyggeligt og vigtigt samlingspunkt i familien, men i en travl hverdag er det svært at blive ved med at finde på retter, som er hurtige at få på bordet, og som alle kan lide at spise. Denne bog giver dig masser af inspiration til sund og lækker aftensmad og hjælper dig med at tilrettelægge måltiderne for en hel uge ad gangen, så du sparer tid på både indkøb og planlægning. Du sparer også tid i køkkenet, for samtlige 65 opskrifter i bogen tager kun 30 minutter at tilberede i effektiv arbejdstid. Type: Hardcover

Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en holdbar livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter - og så er der ingen løftede pegefingre. I stedet får du de 8 kostråd serveret på en sanselig måde, der giver plads til alt det søde og sjove, som skaber en sund hverdag. Intet er forbudt. Det er sund fornuft. Type: Hardcover

Kogebog med mange forskellige opskrifter, hvor kalkun og kylling bruges på nye og varierede måder. Retterne spænder fra salater og pastaretter til gratiner, tærter og ovnretter, velegnede til både hverdag og weekend. Bogen giver inspiration til at bruge fjerkræ som sund og alsidig proteinkilde i køkkenet, med forslag til tilbehør, krydring og anretning. Den henvender sig til hjemmekokke, der ønsker lettilgængelige opskrifter baseret på råvarer, som typisk kan købes i Netto. Type: Hardcover Dansk kogebog udgivet af Netto med fokus på opskrifter med kalkun og kylling. Bogen præsenterer en række retter, hvor fjerkræ er hovedingrediens, fra salater og ovnretter til varme hovedretter og lette måltider. Omslaget viser flere serveringsforslag med både grøntsager, salater og bagte retter, hvilket afspejler bogens indhold af hverdagsvenlige og inspirerende opskrifter til familie- og gæstemiddage.

Forfatterne har samlet en række helt ukomplicerede opskrifter – topscorerne fra deres eget familiekøkken. Opskrifterne er både traditionelle og fornyende og spænder fra oliebrod over boller i karry til empanadas, hjemmelavet remoulade og kanelsneglemand. Type: Hardcover En kogebog der henvender sig til voksne, men tager udgangspunkt i børns smagslog. Den inspirerer til sund og varieret mad, som er sjov og hyggelig at lave.

Gennemgang af 18 udvalgte fødevarer, som indeholder nyttige næringsstoffer. Med beskrivelse af hvad hver enkelt fødevare virker på, hvordan den kan tilberedes samt forslag til opskrifter Titel: Superfood Genre: Hobby, Fritid, Hjem & Have Sammendrag: Bogen præsenterer 18 udvalgte fødevarer, der opfattes som superfood, og forklarer, hvordan de kan bruges aktivt til at styrke helbred og velbefindende. For hver råvare beskrives dens vigtigste næringsstoffer, hvilke funktioner i kroppen den især påvirker, og hvordan den kan indgå i en sund kost, der modvirker ældning, understøtter et stabilt vægtniveau og giver mere energi. Læseren får konkrete opskrifter og tilberedningsforslag samt enkle retningslinjer til at lade kroppen udnytte sin egen evne til helbredelse og forebyggelse af sygdom gennem kosten. Type: Hardcover

En kogebog med inspiration til sund og varieret mad, der er sjov og hyggelig at lave. Opskrifterne er ukomplicerede og passer til børns smagsløg. Type: Hardcover Dårlig samvittighed har den moderne børnefamilie nok af. Samtidig er der en tendens til at hæve madlavning op på et plan, som er uoverkommeligt at leve op til, i hvert fald i de travle hverdage, som der er flest af. Kirsten Dalgaard og Inge Skovdal har lavet den bog, som de selv stod og manglede. En kogebog, der henvender sig til voksne, men tager udgangspunkt i børns smagsløg. Som inspirerer til sund og varieret mad, der er sjov og hyggelig at lave. Forfatterne har samlet en række helt ukomplicerede opskrifter - topscorerne fra deres eget familiekøkken. Opskrifterne er både traditionelle og fornyende og spænder fra ælbrød over boller i karry til empanadas, hjemmelavet remoulade og kanelsneglemand.

Denne bog er fuld af gode ideer til, hvordan man kan lære sine børn at spise sundt og varieret, og indeholder desuden en kort introduktion til børns særlige ernæringsmæssige behov, foruden en masse lækre og nemme opskrifter, der beviser, at sundt også godt kan være sjovt. Titel: Sund mad til de små af (Bog) Udgave: Genre: Kogebog Sammendrag: Denne bog er fuld af gode ideer til, hvordan man kan lære sine børn at spise sundt og varieret. Den indeholder en kort introduktion til børns ernæringsmæssige behov og en masse lækre, nemme opskrifter. Bogen beviser, at sund mad også kan være sjovt. Type: Hardcover

From the New York Times bestselling author of The Plant Paradox comes a guide to one-pot cooking for the whole family, with a special focus how to make the Plant Paradox program kid-friendly. Since the publication of The Plant Paradox in 2017, hundreds of thousands of people have embraced Dr. Gundry’s nutritional protocol—and experienced life-changing results. But most of Dr. Gundry’s readers aren’t cooking for themselves alone. “How can I extend this way of eating to my entire family? And is it safe for my kids?” are the questions he is most often asked. In The Plant Paradox Family Cookbook, Dr. Gundry reassures parents as he sets the record straight, providing an overview of children’s nutritional needs and explaining how we can help our kids thrive on the Plant Paradox program—a diet low in lectins. Dr. Gundry offers shocking evidence of how the Plant Paradox program is not only “safe

8 menuuger med 2 let-fastedage hver uge. Foruden opskrifter på daglig frokost og aftensmad findes morgenmad, desserter til weekenden, snacks, smoothies og festmenuer. Alle opskrifter er kalorieberegnede Titel: 5:2 ugemenuer : sænk vægten på en sund og naturlig måde

Bogen indeholder 100 sunde og lækre opskrifter til de mindste, samt familievenlige retter. Type: Hardcover

Opskrifter på juicer og smoothies samt gode råd om juice og ernæring, og de gavnlige sundhedsmæssige virkninger ved at drikke juice Titel: Juicer og smoothies til børn : sunde opskrifter, som børnene vil elske Genre: kogebøger Sammendrag: Bogen giver en samling på over 60 opskrifter på juicer og smoothies målrettet børn. Opskrifterne er bygget op omkring friske frugter og grøntsager og er tænkt som en nem måde at øge børns indtag af sunde råvarer. Bagsideteksten fremhæver, at drikkene er uden farvestoffer og konserveringsmidler, og at de kan laves hurtigt. Derudover rummer bogen generelle råd om juice, ernæring og sundhedsmæssige gevinster ved at lade børn drikke frisklavede juicer og smoothies. Fokus er på hverdagsbrug i familien: enkle, børnevenlige kombinationer, der både giver energi og smager godt. Den kan bruges som inspirationsbog til sundere mellemmåltider, morgenmad, eftermiddag

Bagsideteksten beskriver, hvordan The Ultimate Performance Cookbook destillerer erfaringer fra et team af resultatskabende personlige trænere og professionelle kokke til en samling af mere end 190 opskrifter. Formålet er at give læseren et repertoire af lækre måltider, der gør det muligt at spise sundt og leve så sundt og nydelsesfuldt som muligt hele livet. Bogen henvender sig til alle, der ønsker reelle resultater, men samtidig vil spise mættende og velsmagende mad. Opskrifterne præsenteres som et opgør med klassisk kedelig slankekost og kombinerer gennemprøvede ernæringsprincipper med inspiration fra hele verden, alle med portionsstørrelser på under 500 kalorier. Type: Hardcover Engelsksproget kogebog udgivet af trænings- og kostbrandet Ultimate Performance. Bogen samler mere end 190 opskrifter udviklet af personlige trænere og professionelle kokke med fokus på resultatorienteret ernæ

Denne bog fokuserer på at inkludere mere fisk i hverdagskosten. Den indeholder opskrifter og råd til at leve sundere gennem fiskeretter. Type: Paperback Bogen tilbyder opskrifter og råd om hvordan man kan forberede fiskeretter for et sundere liv.

Opskrifter og praktiske råd og tips til hvordan man kommer i gang med 5:2 kuren. Man får: en 4 ugers kickstartråd om hvordan man gør 5:2 til en varig og sund livsstil, tricks fra danskere, som lever godt med 5:2, viden om, hvad faste gør ved kroppen, tips om søvn, motion og mad på fastedagene og 65 opskrifter til fastedagene Titel: Sund og slank med 5:2 : 65 opskrifter Forfattere: Louise Bruun,Birdie Bjerregaard Udgave: 1. udgave Genre: krop_sundhed_livsstil Sammendrag: Bogen introducerer 5:2-princippet, hvor man spiser normalt fem dage om ugen og reducerer kalorieindtaget markant de sidste to dage. Den rummer en struktureret 4-ugers kickstartplan, der trin for trin viser, hvordan man indfører let faste i hverdagen og fastholder den som en langsigtet livsstil. Læseren får viden om, hvad faste gør ved kroppen, herunder effekter på energi, fokus, vægt og kredsløb. Der gives konkrete råd ti

Med denne kogebog får du en introduktion til, hvordan du sammensætter en kost, der både er sund og klimavenlig. Her er inspiration til enkle og velsmagende veganske retter, der kan laves hurtigt i dagligdagen, samt en introduktion til nye råvarer og redskaber i det veganske køkken. Type: Hardcover Kogebog med fokus på enkle og hurtige veganske retter til hverdagsbrug. Bogen giver introduktion til plantebaserede råvarer som quinoa, sojadrik og tofu og viser, hvordan man sammensætter velsmagende måltider uden kød, mælk, hvede og sukker. Indeholder inspiration til kødfrie dage samt opskrifter, der kan laves med almindelige ingredienser og alternativer.

I Bitz dit køkken får du 200 opskrifter til hele familien, der strutter af smag og sundhed. Opskrifterne kan kombineres, så du får varierede måltider fordelt over ugens dage. Her er fiskeretter med saft og kraft, salater og hurtige grøntsagsretter, mad med mormor-faktor, wokretter med højt sundhedspotentiale, pastaretter til hygge samt weekendmad, der imponerer. Bogen rummer også praktiske råd og tips, så det bliver lettere at fastholde en sund livsstil. Type: Hardcover Kogebog med 200 opskrifter udviklet med fokus på sundhed, smag og hverdagsvenlig madlavning. Bogen kombinerer ernæringsfaglig viden med konkrete retter til hele familien og giver forslag til, hvordan opskrifter kan sammensættes til varierede måltider gennem ugen. Indeholder både fiskeretter, salater, grøntsagsretter, wok, pastaretter og weekendmåltider samt praktiske råd om sund livsstil.

Fit-alls livsstilsprogram med 80 opskrifter på spændende, sunde og slankende måltider Titel: Mæt & let : livsstilsprogrammet Genre: krop_sundhed_livsstil Sammendrag: Mæt & Let giver inspiration til en ny, sundere og slankere livsstil. Bogen indeholder mere end 80 opskrifter på spændende, sunde og slankende måltider, der kan give et synligt og vedvarende vægttab. Konceptet bygger på, at man kan spise sig slank uden at springe måltider over, og der er også plads til mellemmåltider, desserter og aftenhygge. Fit-all præsenterer en realistisk strategi med opskrifter og livsstilsprogram, der skal gøre det lettere at opnå og fastholde vægttab. Type: Paperback

Kogebog med fokus på sund og lækker hverdagsmad. Indeholder opskrifter på forretter, hovedretter og desserter, hvor råvarer som fisk, grøntsager, kartofler og frugt spiller en central rolle. Opskrifterne er udviklet til at understøtte en sund livsstil og en varieret kost, men er samtidig enkle og velegnede til travle hverdage. Bogen er rettet mod hjemmekokke, der ønsker lettilgængelige, sunde retter til familie og hverdag. Type: Hardcover Kogebog fra Netto med fokus på sund og velsmagende mad. Bogen præsenterer opskrifter, der kombinerer enkle råvarer og hverdagsingredienser til retter med et sundt næringsindhold. På forsiden ses et måltid med fisk, rodfrugter og stegte kartoffeltern, og bagsiden viser yderligere retter med blandt andet skaldyr, muffins og dessert, hvilket indikerer både hovedretter og søde sager. Bogen henvender sig til læsere, der ønsker inspiration til sundere hverdag

Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en balanceret livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter - og så er der ingen løftede pegefingre. I stedet får du teori og 8 kostråd serveret på en sanselig måde, der giver plads til alt det søde og sjove, som skaber en sund hverdag. Du får sundhed bygget på reel viden, 38 opskrifter fra Danmarks bedste kokke, råd til at håndtere din naturlige trang til søde ting, samt tips til at integrere motion i hverdagen. Type: Hardcover

Forfatteren er køkkenchef på Martha Hjemmet, en københavnsk institution hvor mere end 125 børn på 0-6 år hver dag får et sundt og lækkert måltid. I bogen giver han sine bedste opskrifter, der alle tager hensyn til de krav der stilles til maden i en daginstitution. Alle opskrifter har to ingredienslister med mængder beregnet til henholdsvis 50 børn og en familie på to voksne og to børn Titel: Marthas måltider : kogebog for daginstitutioner og familier Udgave: 1. udgave Genre: Kogebog Sammendrag: Kogebog målrettet daginstitutioner og familier, skrevet af køkkenleder og kok Nikolaj Løngreen fra den københavnske daginstitution Martha Hjemmet. Bogen indeholder børnevenlige opskrifter på sunde, velsmagende hverdagsretter udviklet til en multietnisk børnegruppe i alderen 0-6 år. Der tages hensyn til ernæring, allergier, økologi, bæredygtighed og stramme budgetter samt pædagogiske overvejelser o

Kogebog, skrevet af kokke og læger, der forener sund og lækker kogekunst med lægelige viden, råd og opskriften på et sundt liv. Bogen er både til raske og til dem som er tvunget til livsstilsændringer på grund af livsstilssygdomme Titel: Sunde tanker - en anderledes kogebog Forfattere: Jesper Koch,Michael Koch,Bo Christensen,Torsten Lauritzen Genre: Kogebog Sammendrag: Sunde Tanker er en kogebog, der præsenterer mad på højt niveau uden at gå på kompromis med sundhed. Baseret på forskning tilbyder bogen ideer til et sundt liv og hvordan man gør sin krop gladere og sundere. Inkluderer opskrifter og sundhedstips. Type: Hardcover

Det er nemt og hurtigt at servere fjerkræ, og det er under alle omstændigheder sund mad! Denne indbydende kogebog rummer en righoldig samling opskrifter med mange slags fjerkræ og fuglevildt både til sparsomme og spenderbare dage. Alle retter er illustreret med fremragende farvefotografier, og teksten beskriver trin for trin, hvordan man tilbereder og anretter udsøgt mad. Type: Hardcover

En samling med 100 enkle og sunde opskrifter på juicer og smoothies. Bogen præsenterer energidrikke fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter og er inddelt i temaer som rensende, vægtregulerende, energigivende, foryngende og immunstyrkende drikke. Type: Hardcover

Ifølge Weight Watchers skal det være en lige så stor nydelse at lave mad som at spise den. Foruden lækre og sunde opskrifter får du gode råd og ideer, som gør det lettere at gå i køkkenet. Opskrifterne er samlet i temaer, så du let kan finde den type mad, der passer dig – fra budgetmad til middage med venner. Der er også forslag til lette desserter. Opskrifterne er forsynet med POINTS®-værdier og kalorietal. Type: Hardcover Kogebog fra Weight Watchers med fokus på velsmagende og kaloriebevidste retter. Bogen indeholder opskrifter til både hverdagsmad og gæstemad, herunder forretter, hovedretter og desserter. Opskrifterne er udviklet efter Weight Watchers-principper med angivelse af POINTS®-værdier samt kalorietal, så det er nemt at planlægge måltider i forbindelse med vægttab eller vægtvedligeholdelse.

Med udgivelsen af MagnaPrintkogebogen opfyldes et længe næret ønske hos de mange mennesker, der af en eller anden grund har nedsat synsevne, og som derfor har vanskeligt ved at læse bøger med normal skrift og især bøger med småttrykte illustrationstekster. MagnaPrintkogebogen indeholder en almen gennemgang af opskrifter og tilberedningsmetoder med speciel hensyntagen til svagtseendes særlige problemer og med udgangspunkt i helt moderne praksis for varieret og sund ernæring. Type: Paperback

Sushi er meget andet og mere end bare rå fisk og ris. Denne elegante og stilfulde gren af det japanske køkken er nemlig utroligt varieret, for sushi kan faktisk også tilberedes med dampet fisk, kød, æg og ost foruden alverdens grøntsager – når bare ingredienserne passer godt sammen med ris, sætter kun fantasien grænsen. Ud over det delikate udseende har sushi altid en særlig renhed i smagen og er desuden en meget sund spise. Lær kunsten at tilberede sushi med udgangspunkt i bogens mange inspirerende opskrifter – det er ikke spor svært! - 112 indbydende og velsmagende opskrifter - En kort præsentation af hvert kapitel med ideer og tips - Præcise ingredienslister og nemme trin for trin-beskrivelser, som sikrer et perfekt resultat hver gang - Flotte og inspirerende fotos af alle opskrifter Type: Hardcover

Lene Hanssons wellness program Titel: Slank og sund på 8 uger : Lene Hanssons wellness program Forfatter: Lene Hansson Forlag: Lindhardt og Ringhof Udgivelsesår: 2007 Sider: 304 Sprog: Dansk

Kogebog til børnefamilier med opskrifter på babymos, overgangskost og enkle retter, der kan spises af både baby og resten af familien. Fokus på sunde, nemme hverdagsmåltider, der gør det let at lave hjemmelavet mad til de mindste og samtidig samle familien omkring samme retter. Type: Paperback Lille kogebog med fokus på nemme og sunde opskrifter til små børn og deres familie. Bogen dækker mad til baby fra den allerførste mos og videre op gennem alderen, så retterne gradvist kan tilpasses resten af familiens måltider. Opskrifterne lægger vægt på enkle ingredienser, blid konsistens og børnevenlig smag, samtidig med at de er nærende og sunde. Egnet til forældre, der vil lave hjemmelavet babymad og let overgangskost, som hele familien kan spise med på.