Billederne viser det faktiske produkt
Sommergæster af Jan Pedersen (Bog)
32,00 kr.
Antal sider: 96
Forlag: Høst
Udgivelsesår: 1994
Titel: Sommergæster
Forfatter: Jan Pedersen
Sammendrag: Kogebog med sommerlige gæstemenuer fra april til september. Jan Pedersen guider læseren til at sammensætte komplette måltider med fokus på sæsonens råvarer, fra enkle gæstemenuer til mere luksuriøse stjernemenuer. Retterne kan kombineres frit, så man kan skabe sine egne menuforløb. Dessertkokken Anne Pedersen bidrager med bogens desserter, som afrunder middagen med søde, sommerlige indslag. Bogen er inspireret af forfatternes erfaring fra det professionelle køkken og giver praktiske tips til forberedelse, anretning og smagssammensætning, så man kan imponere sine sommergæster med velkomponerede retter til havefest, terrassemiddag eller sommerhusbesøg.
Type: Paperback
Sommergæster er en dansk kogebog af kokken Jan Pedersen med fokus på sommermad til gæster. Bogen er bygget op omkring sæsonen fra april til september og præsenterer komplette gæstemenuer med brug af friske råvarer, der kendetegner sommerhalvåret. Til hver måned gives fire forslag til gæstemenuer samt mere luksuriøse stjernemenuer, som kan kombineres og varieres. Opskrifterne rummer både forretter, hovedretter og tilhørende desserter. Dessertafsnittene er udviklet og præsenteret af dessertkokken Anne Pedersen. Bogen er inspireret af forfatternes arbejde i det professionelle køkken på restaurant Mikkellegaard i Nordsjælland og henvender sig til hjemmekokke, der vil løfte deres sommermiddage til et højt gastronomisk niveau med let tilgængelige, men raffinerede retter til sommergæster.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
